お料理

讃岐地方の素材を使った料理を中心に各種プランからお好みに合わせてお選び頂けます。
瀬戸内海の旬の魚介や讃岐の食材を活かしたお料理をご堪能下さい。

料理プラン一覧

和食御膳

和食御膳

季節の小鉢、市場直送の鮮魚二種盛、鯛の荒炊き、鍋焼き讃岐うどん、御飯物、漬物、水菓子

つるつる会席

つるつる会席

季節の小鉢、市場直送の鮮魚二種盛、鯛の荒炊き、県魚の浜ちゃん鍋、創作揚物、茶碗蒸、御飯物、漬物、汁椀、水菓子

懐石Aコース

懐石Aコース

季節の小鉢、前菜、市場直送の鮮魚三種盛、煮物椀、神戸牛(内平部位)ステーキ、県魚の浜ちゃん鍋、創作揚物、茶碗蒸、御飯物、漬物、汁椀、水菓子

懐石Bコース

懐石Bコース

季節の小鉢、前菜、市場直送の鮮魚四種盛、煮物椀、殻付鮑の洋ソテー、A4讃岐牛鉄板焼、創作揚物、茶碗蒸、御飯物、漬物、汁椀、水菓子

懐石Cコース

懐石Cコース

季節の小鉢、前菜、市場直送の鮮魚四種盛、国産伊勢海老具足煮、殻付鮑の洋ソテー、A4讃岐牛鉄板焼、創作揚物、茶碗蒸、御飯物、漬物、汁椀、水菓子

漁師さん懐石

漁師さん懐石

季節の小鉢、市場直送の鮮魚姿造り、鯛の荒炊き、殻付鮑の洋ソテー、国産伊勢海老具足煮、県魚の浜ちゃん鍋、茶碗蒸、海鮮丼、漬物、汁椀、水菓子

こだわり懐石

こだわり懐石

季節の小鉢、前菜、市場直送の鮮魚姿造り、鯛の荒炊き、殻付鮑の洋ソテー、国産伊勢海老蒸篭蒸し、A4讃岐牛鉄板焼、創作揚物、茶碗蒸、御飯物、漬物、汁椀、水菓子

HP限定 感謝祭プラン

HP限定 感謝祭プラン

季節の小鉢、市場直送の鮮魚三種盛鯛の荒炊き、殻付鮑の洋ソテー、国産サーロインステーキ、創作揚物、茶碗蒸、御飯物、漬物、汁椀、水菓子

季節限定 トラフグ懐石(10月〜3月)

季節限定 トラフグ懐石(10月〜3月)

てっぴの湯引き、ふぐ刺し、ふぐの香味焼き、ふぐ鍋、ふぐの唐揚げ、茶碗蒸し、雑炊、漬物、水菓子

季節限定 松茸懐石(9月中旬~11月中旬)

季節限定 松茸懐石(9月中旬~11月中旬)

季節の小鉢、前菜、市場直送の鮮魚三種盛、土瓶蒸し、煮物椀、焼松茸、御飯物、漬物、水菓子、他

※基本料金は税込、階段の客室の料金となります。

別注料理一覧

讃岐の素材の一例

讃岐牛、オリーブ牛、讃岐夢豚、讃岐コーチン、オリーブはまち、ホワイトアスパラ、グリーンアスパラ、たまねぎ、ニンニク(日本2位)、三豊なす、金時人参など

うどん県香川

つるや旅館 七代目のオススメうどんマップ

香川県と言えば讃岐うどん!と言われるくらい有名な讃岐うどん。
お店もたくさんありますがここでは
支配人のおススメマップを特別に配布しちゃいます。
印刷して当館に来られる前に、もしくは帰りがけにお立ち寄り下さい。
※各個人、好みの差がありますので苦情などは一切受け付けません(笑)

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